新西兰奶双氰胺事件遇尴尬或将改变市场格局-益择网-专业的仪器网上选购商城

首页 > 信息园地 > 行业新闻

新西兰牛奶及奶制品疑似涉毒事件持续发酵，目前中、新两国政府已经介入，但是否针对国内市场众多品牌进行相关检测尚未确定。

　　对此，新西兰方面强调，双氰胺是无害的，新西兰乳制品也是安全的，停用双氰胺与食品安全无关。不少业内专家也表示尚没有案例证明双氰胺会对人体产生严重危害，企业也没有人为添加双氰胺的动机，呼吁市场不必反应过激。

　　是否检测尚未确定

　　对中国市场来说，很少有比乳制品的质量更能挑拨消费者的神经的了。仍然持续发酵的 “新西兰牛奶及奶制品疑似含有毒物质双氰胺”的事件，除了引起国内市场的广泛关注，两国政府也已经积极介入。

　　最新消息显示，新西兰驻华大使伍开文称，他已前往中国国家质检总局进行了说明。新方也在努力向中国监管部门和消费者提供更多信息，以使他们对新西兰乳制品安全做出独立的判断。

　　1月28日下午，国家质检总局紧急召开新闻发布会，首次就新西兰奶粉疑似涉毒事件公开表态，“我们已与新西兰有关部门联系，并约见了新西兰驻华大使，要求对方提供风险评估报告。 ”

　　整个事件缘起于几天前的1月24日，新西兰初级产业部对外发布了暂停在牧场使用含有双氰胺化肥的信息。对此，伍开文对因停用双氰胺引起的疑惑向中国消费者致歉。他强调，双氰胺是无害的，新西兰乳制品也是安全的，停用双氰胺与食品安全无关，疑惑是因未及时沟通引起。

　　新西兰方面如此表态引发一些评论人士的不满，认为新西兰对外和对内使用了双重标准。而消费者显然更为迫切地想了解国内市场上的众多品牌是否含有双氰胺、含量是多少。

　　对于能否尽快启动对各个奶粉品牌的双氰胺残留量检测，质检总局内部人士的回复并不明确，称“将对此事继续予以关注和调查”。

　　原料奶粉涉及面广

　　一方面质检总局要求新西兰在风险评估报告中体现涉事奶粉的产地、批次等详细信息，另一方面全球最大的乳品国际贸易商恒天然集团却拒绝透露奶源去向。

　　据报道，恒天然集团占全球每年乳品国际贸易总额的近七成，几乎六成以上的乳品企业都或多或少使用新西兰的奶制品，新西兰近八成的牛奶都产自恒天然集团。

　　乳品业内人士透露，恒天然集团出口的奶制品主要是奶粉、奶酪以及少量液态奶。其中奶粉涉及面最广，几乎全球主要的几大奶粉生产商都与恒天然或多或少有关联。

　　对于此次事件，恒天然集团的表现则颇有底气。公司未对外公布这些原料供给哪些乳品企业生产。虽然恒天然集团三缄其口，但一些涉及新西兰奶源的乳企纷纷表态没有检出双氰胺，澄清产品安全问题。

　　雅培媒介负责人李宁源对媒体表示，“雅培所使用的来自恒天然公司的牛奶，没有涉及问题批次。 ”刚刚被雀巢收购的惠氏也表示，此次检测出含有微量双氰胺的相关批次产品原料并未供应给惠氏营养品。作为进口新西兰奶源的另外一家乳企雅士利更是于事发当天和1月28日连续发布两则声明进行澄清，表示经过与新西兰原料供应商确认，出现双氰胺残留批次产品未供给雅士利。

　　或将改变市场格局

　　其实，社会关注的所谓双氰胺的“毒性”目前仍处于待考察阶段。据报道，双氰胺被使用在牧草上，以降低温室气体的排放和减少硝酸盐进入水中，目前对于特定的化合物的残留并无国际标准，少量双氰胺残留也并不会对食品安全造成危害。

　　新西兰官方更是形象地描述，“根据目前在新西兰乳品所检测出的最高双氰胺残留，一个60公斤体重的人必须饮用超过130升的液态牛奶，或是摄取60公斤的奶粉才会达到欧盟委员会所设定的每日可接受含量的限额。 ”

　　至于对新西兰暂停在牧场使用含有双氰胺化肥的做法，伍开文表示，这是因为目前对于双氰胺残留没有国际公认标准，而国际消费者又期待新西兰乳制品是零残留的。因此在国际标准出台之前，暂停施用双氰胺是出于谨慎，旨在消除任何不安、疑惑和不解。

　　即便如此，市场的反应却犹如惊弓之鸟。淘宝网1月28日上午的最新统计数据显示，最近7天 “新西兰奶粉进口”的成交指数环比下降50.0%，与去年同期相比下降50.0%。而 “新西兰代购奶粉”26日成交指数为 “2”，27日急速下滑至“0”。

　　业内人士普遍认为市场不必反应过激。中国农业大学食品工程与食品安全学院院长罗云波对媒体表示，因为双氰胺被认为没有毒性，所以绝大多数国家在食品领域对双氰胺没有一个限量标准。

分享到：

新西兰奶双氰胺事件遇尴尬或将改变市场格局

更多促销产品

更多最新产品