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最新产品 > 益择商城 > 51绿色生活商城 > 食品安全>吊白块试剂盒
更新时间：2024-12-05 06:31:49 点击：901次
| 产品型号 | 试验试剂LR |
|---|---|
| 参考报价 | 返回顶部 120.00 |
| 基本规格 | |
| 产品类型 | 返回顶部 食品安全 |
| 品牌 | 返回顶部 安迪斯 |
| 产地 | 返回顶部 中国大陆 |
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| 技术参数 | |
| 其他信息 | |
| 产品简介 | 返回顶部 |
| 应用文章 | 返回顶部 此仪器尚未有相关文章 |
| 产品样本 | 此仪器尚未有相关样本 返回顶部 |
| 应用范围 | 返回顶部此仪器尚未有相关应用 |
| 用户数 | 返回顶部 此仪器尚未有用户数 |
| 技术创新 |
违法添加于食品中的吊白块能与本试剂反应生成紫色的产物，紫色的深浅与样品中吊白块的残留量成正比。因此，米面豆制品等的样品液加入本试剂，反应后若呈现
明显的紫色，表明此样品可能添加了吊白块，建议用乙酰丙酮等方法做进一步定量实验。蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸盐、亚硫
酸 ( 氢 ) 盐及二氧化硫等食品中成分或结构类似物对本测定方法无干扰。
吊白块速测试剂盒检测样品的反应时间为5分钟，最低检测限为20mg/kg。定性分析结果与国家国质检[2002]183号文件的附件2《食品中次硫酸氢钠甲醛（吊白块）的检测方法》乙酰丙酮法测定值结果一致。
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