农学会"食品、农产品干燥技术与装备应用交流会"通知-益择网-专业的仪器网上选购商城

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关于召开“食品、农产品干燥技术与装备应用交流会”的通知
有关单位：
食品干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一，干燥过程对食品的品质具有很大的影响，有时甚至起到决定性的作用。近几年是食品干燥技术快速发展的黄金时期，学者们成功开发了各种组合式干燥技术，使食品干燥技术进入了最新的发展阶段。
为交流国内外食品干燥新技术及发展趋势，探讨食品干燥过程中存在的问题及有效的解决办法。搭建专家及企业交流与合作平台，我单位决定举办“食品、农产品干燥技术与装备应用交流会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，进行专题研讨交流。现将有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国农学会农产品贮藏加工分会
协办单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院
二、会议征文及交流内容
（一）干燥加工过程变化及节能
1、食品干燥过程中的化学变化
2、食品干燥过程中的物理变化
3、食品干燥过程中的传热与传质
4、干制品质量标准与质量检测技术
5、干燥加工节能减排新工艺及新装备
（二）新型干燥技术
1、微波干燥技术
2、对撞流干燥技术
3、热泵干燥技术
4、超声波干燥技术
5、过热蒸汽干燥技术
6、渗透干燥技术
（三）干燥工艺与设备
1、喷雾干燥工艺与设备
2、带式干燥工艺与设备
3、真空冷冻干燥工艺与设备
4、食品厢式和隧道式干燥
5、其他干燥工艺与设备
三、会议时间、地点
时间：2014年8月15-17日（15日全天报到）
地点：北京市（具体地点另行通知）
四、会议费用
1800元/人，会员1600元/人，（含会议费、资料费、午餐费等）,住宿统一安排，费用自理。
五、会议征文
1、本次研讨会面向全国征集与主题相关的论文，印刷论文集作为会议资料。请于2014年8月5日前提交电子版论文至chenming327@126.com信箱。
2、论文字数要求不超过6000字，文件格式为word文档。
具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。
六、联系方式

联系人: 陈鸣

手机：15911147001

邮箱：chenming327@126.com

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