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无处不在的双酚A给我们带来的安全隐患
2013-05-08 11:37:59纽约大学医学院公布一组研究数据，数据显示，体内双酚A含量高的青少年和儿童患上肥胖症的概率是正常人的两倍。
纽约大学研究组收集了2003年——到2004年的全国健康和营养调查数据的一部分，主要研究体重和尿液中双酚A的关系。此次研究在2800名美国儿童和青少年中开展。
纽约医学院儿科和环境科的副教授LeonardTrasande是该项研究的主要作者。他表示：“很显然，不良的饮食习惯和运动的缺乏是导致儿童肥胖的主要因素，但这项研究表明环境，尤其是化学，是导致流行病的一个显著因素。我们的研究不能断定肥胖是由双酚A造成的，但越来越多的实验证据表明，对双酚A的担忧，以及要求食物包装减少双酚A含量的呼声越来越高。”
专家详解：剂量使用应规范
双酚A主要用于塑胶生产，使用史已达50多年，对塑料主要是增加透明度、起防碎防冲击性功能。因此广泛用于食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。双酚A在生活中已广泛应用，成为人们经常能接触到的物质。因此，其安全性问题也成为了公众的关注的焦点，但其应用存在一定争议。
在常温下双酚A是稳定的，当加热到90摄氏度左右，会释放出有害物质，达到一定大的剂量时会对人体造成危害。诸多实验和调查显示现代人体内普遍含有该物质，并且“双酚A对人体有害”在动物实验和临床研究中多次发现。
据了解，在日常生活中除了超市购物小票，还有彩票、刷卡时的POS机签购单、ATM机存取款的凭据等等，都是通过一种“热敏纸”显影，这类纸张中特有的热敏层包含无色热敏染料、弱酸性显影剂和填料三种成分。双酚A作为显影剂和染料一起分散在填料中。
目前欧盟的欧洲化学品管理局，欧洲食品安全局和美国食品和药物管理局(FDA)的科学委员会得出的结论是目前水平的双酚A，没有向一般人群传播癌症的风险。之前说到双酚A的真正可能的致病性是在胎儿及婴幼儿人群中，对此，在2012年4月，FDA已禁止使用含有双酚A的婴儿奶瓶。
我们目前的日常生活中根本离不开双酚A，从严谨角度来说，目前双酚A是否致癌的研究还在动物实验当中，结果还属于未知数，关于双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道相对较少。资料表明，双酚A属低毒性化学物。初步的实验表明它能导致内分泌失调，影响人的生殖系统，威胁着胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关，但“剂量大小决定危害”。因此，相关政府部门应该制订相关标准，来规范“双酚A”的使用。（来源：39健康网）
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