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云无心：富氧弱碱性水“补氧”纯属忽悠
2014-03-12 16:42:25然而，不管是"富氧"还是"弱碱",都不是什么"新技术".在国外，此类产品早已出现过。
1999年，美国市场上有一种叫做"维生素O"的富氧水产品，在各种媒体上大作广告，宣称该产品能够通过补充氧气治疗各种疾病，包括癌症、心脏病、肺病等 等。在他们的宣传册中，还有150多人现身说法，包括对各种疾病的"效果",甚至有人宣称喝这种水都不再需要呼吸机了。一时间，该产品风靡市场，虽然是" 天价水",但其中一家公司每个月的销售量就达到5万瓶。
1999年3月，美国联邦贸易委员会（FTC）对经销该产品的两家公司提出诉讼，指控他们宣称的功效完全没有科学依据，属于虚假宣传。2000年5月1 日，FTC宣布这两家公司同意签署协议，停止该产品的各种虚假宣传，并且支付37.5万美元的罚款。在美国，一年多一点的时间解决这样的一个诉讼，可以说 是神速。
之所以说富氧水"补氧"的功效是忽悠，首先所谓"尖端锁氧技术"使得"水中的溶解氧含量为普通饮用水的6-10倍",就只是玩弄科学名词。氧气在水中的溶 解度取决于氧气的分压，通过向水中鼓入氧气，然后加压封装，的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是，一打开瓶盖，就与空气相通，超过该温度下溶解度的氧 气，就会释放出来--看到瓶中出现了气泡，就是说明氧气跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子里，留在水中的氧气也就所剩无几了。
其次，通过喝水吸收氧气，在理论上并不成立--人不是鱼，人体不能通过消化道吸收氧气。虽然有"科学家"提出了"通过消化道粘膜渗透方式吸收水中的高浓度 氧气"的理论，但并没有被科学界所认可。此外，那些传说中的功效，也没有实验数据的支持--即便是美国企业有150多人的"现身说法",或其证据有效性还 是为零。
在富氧水的忽悠中，"6-10倍溶氧"并不算"高水平".澳大利亚有家公司，号称其产品的溶氧量是普通水的 30倍，因而具有"排毒、增强代谢、减缓在压力、提高免疫功能等功能".该公司在美国推销产品，在2011年也在加州被起诉虚假宣传。虽然查不到这起官司 的后续，不过有了FTC起诉"维生素O"的那个案例在前，澳大利亚这家公司胜诉的机会实在渺茫。- • 新型CAR-T细胞治疗癌症的研发策略和临床转化 2023-08-08
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