国内食品安全检测仪器潜在市场巨大
6346-12-25 14:03:57 来源:前瞻网目前影响我国食品安全检测行业发展的主要因素有以下几个:食品安全检测手段相对落后我国食品质量检测检测体系不健全,传统式、突击式、运动式抽查较多,食品检测工作不能全程化、日常化、制度化,检测的重点始终放在最终产品检测上,对过程控制还不够重视,导致有害食品流入市场。
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年食品安全检测仪器项目可行性研究报告》分析:我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上,检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔。
未来改变食品质量检测安全问题应该从以下几个方面去改进:一是增强产业链上游竞争力,加大检测技术研发投入;二是推动政府机构以外的第三方检测机构,尤其是民营检测机构的发展;三是积极完善HACCP体系认证制度;四是围绕北京、上海和深圳集聚资源,打造技术研发中心。
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