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食品包装机械智能化迫在眉睫
2014-08-13 10:35:03 来源:中国食品机械设备网食品和包装机械形成行业已20多年，相对于食品工业，还是一个新行业。目前国内食品包装机械企业组合化和机电一体化生产力较低，多数食品包装机械企业以生产单机为主，生产效率低、能耗高，稳定性和可靠性差，控制技术和自动化技术应用较少。这几年是世界技术发展最快的时期，新技术不断在行业上应用，而国内行业的基础薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。
未来食品包装机械进入智能化时代
随着国民经济发展模式的改变和我国人力资源成本上升等经济发展环境的变化，对装备的高效、低耗、清洁和功能性能等方面都提出了更高的要求，未来的食品包装机械行业的主流发展方向，应该是节能可回收、高新技术智能化。当前装备的升级换代迫在眉睫。
食品包装机械自动化有利于提高设备的生产率，满足人们日益增长的生活需求，保证食品包装的一致性和安全性。指出要实现食品包装机械自动化，需要考虑包括控制器、传感器、伺服驱动技术、人机交互界面及网络技术等问题；同时从食品包装机械自动化的发展趋势看，要加强对设备的数控化，设备信息的一体化及设备故障诊断的智能化等方面的研究。
随着社会产品不断增多，包装材料和包装工艺的变换，包装机构的运动副迅速更新，并向更高的技术水平发展。包装机械机构复杂，要求动作精确，工序多，速度快，影响其结构性能的因素多（如被包装物品的尺寸、形状，包装材料、容器的质量，包装工艺等），对包装机械的设计和制造要求高。
近几年，中国在食品包装机械行业发展的道路并不是一帆风顺，它将会面临更大的挑战。不少包装企业将目标瞄准国外，但国外的市场竞争更为激烈。德、意、日形成了食品包装机械行业的“铁三角”，他们的技术水平因为研发及使用早于中国数年，对中国食品包装机械企业来说有压倒性的优势。迫切需要迅速提高食品包装机械的技术水平，实现自动化、智能化的进程。
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