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百度筷搜：传感器大集合，“慢数据”引领未来
2014-09-04 10:42:17 来源:中华检测网在百度世界大会现场，展示了红、蓝、黑、白四款不同颜色的“筷搜“，“筷搜”分为筷子和筷托两部分。据介绍，筷子集成各种传感器，实现一系列物理指标的测量，包括水酸碱度（PH值）、温度、油质和盐度四种数据，并将测量数据蓝牙传输给智能手机，通过筷子尾部的LED灯与用户进行智能交互，如检测结果合格，显示蓝色，检测结果不好，以红色警示。筷托则内置红外光谱，实现对测量物进行定性和定量分析。
目前，此版百度筷搜，最突出的三大功能包括：第一，检验食品油的品质，分为优、良、差三个等级，其中，回锅油和地沟油都属于差等级；第二，可以检验饮料和水的PH值，如果用户是弱酸性体质，推荐引用弱碱性的饮品会更健康；第三，可以分析水果甜度、品种和产地，同样的红富士能分析出是产自山东的还是陕西的。
据悉，百度筷搜有两大亮点：一是目前全世界最小、最细、也是最全的传感器集成，可以收集水、汤、油等各种食物的数据；二是真正建立了食品健康的大数据分析库，基于云计算，将采集到的数据进行实时分析，转化为各项食品安全指标。
据消息人士透露，百度筷搜将很快步入量产阶段，而且，未来还将研发可识别奶制品三聚氰胺、鉴别土鸡蛋、鉴别真假羊肉串等功能的新版本。
百度筷搜，不同于普通的便携式智能硬件，其价值还在于发掘出真正有价值的健康生活大数据。依托于百度搜索和大数据分析能力，筷搜收集上来的食品安全数据，将真正解决消费痛点，在日常生活中随时随地满足用户对更高质量健康生活的渴求。
此次百度“筷搜”将中国饮食文化最具代表性的符号“筷子”与老百姓最关注的生活“痛点”食品安全相结合，通过技术创新可谓进行了全球范围内独一无二的尝试。
值得一提的是，百度筷搜首次引入了新型“慢数据”，智能手环、眼镜等搜集的很多数据都是“快数据”，这些数据收集上来用不上、没法分析，相反若能通过刷牙收集唾液数据，持续检测半年就可能预防疾病的发生，这些数据如同筷搜收集食品安全数据一样，都是有价值的“慢数据”。
事实上，自2011年下半年智能硬件风潮掀起之后，智能手环、智能腕表和智能眼镜等便携式设备赚足了眼球，市场反馈却不乐观，尤其是在抓住用户痛点、顺应用户习惯和技术研发上暴露出诸多问题，与之不同的是，筷子是中国人用餐的必备品，依托百度搜索和大数据技术，既可解决消费“痛点”，还可以助力传统餐饮行业升级，这是百度连接人与服务技术理念的最新实践，也从此开启了智能硬件与用户习惯完美结合的新时代。
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