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直接固体进样石墨炉原子吸收分析技术在奶粉 检测中的应用

2013-08-19 17:36:52    益择发布
引 言
    奶粉由于含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和丰富的矿物质如钙、铁、锌、硒、磷、铜、锰等营养成分,从而作为婴儿的重要食品,也是成年人尤其是中老年人的重要补给品。现行奶粉国家标准方法[3] 中金属元素检测方法采用原子吸收法。固体样品要经前处理使样品均匀分布在溶液中才能测定。但是传统前处理方法有很多缺点:如会使一些挥发性元素,在样品预处理过程中损失从而导致测定结果偏低;待测元素被试剂、器皿等沾污将导致测定结果偏高;样品量少、或难以消解等原因造成消化分解定容困难等。本实验将固体样品奶粉直接用石墨炉原子化器进行测定,建立一种直接进样的新方法,以避免因样品处理过程中可能造成的被测元素的损失或引起的污染。
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